与“面筋”相关的话题

面筋是什么做的

面筋是什么做的

  面筋是用小麦粉制作而成的。面筋是一种胶体混合蛋白质,主要就是由麦角蛋白和麦谷蛋白质组成的,平时在制作面筋的时候,在小麦面粉里面加入适量的水、盐搅拌均匀后揉搓成面团状,然后再加清水用水搓洗就可以了。   面筋怎么做   面筋这种食物在我们生活中比较常见,...

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